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SimplyMed – Prodotti della Dieta Mediterranea | Olio Extravergine di Oliva Bottiglia da 500 ML
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Olio Extravergine di Oliva Bottiglia da 500 ML

Availability: In stock

Sku: 0002

Quick Overview

Olio di categoria superiore ottenuto direttamente da olive coltivate in Italia e unicamente mediante procedimenti meccanici. L’Olio Extra Vergine di Oliva “Simply Med” è il primo Olio in commercio esclusivamente dedicato alla Dieta Mediterranea.

GIUDIZIO RISULTANTE DAL PANEL-TEST, NELLO SPECIFICO DESCRIZIONE DEL GUSTO: Il colore si presenta giallo con riflessi verde; il profumo si apre armonico all’olfatto dotato di elegante carica di verde foglia; il gusto si presenta dolce con chiusura di amaro e piccante.

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5.60 € Iva inclusa

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Categories : Condimenti, Olio Extra Vergine di Oliva

L’Olio Extravergine di Oliva, alimento principe della Dieta Mediterranea, è un alimento salutare in quanto, grazie all’elevato contenuto di acido oleico, protegge cuore e arterie, rallenta l’invecchiamento cerebrale, previene l’arteriosclerosi, abbassa il livello del colesterolo LDL (cattivo), ed innalza quello HDL (buono).

PRODOTTO E CONFEZIONATO nello stabilimento di Cropalati.
CULTIVAR IMPIEGATI PER L’OTTENIMENTO DELL’OLIO: Dolce di Rossano in prevalenza (circa l’80%); il restante 20% è rappresentato da altre varietà come la Nocellara Messinese, il Leccino, la Nocellara del Belice, Carolea ed altre.

Acidità oleica: tra 0,4 – 0,7
Perossidi: tra 6 -12
Adempimenti Legislativi HACCP: si
Caratteristiche del terreno: medio impasto
Potenzialità produttiva delle piante: in media 40 kg. di olive/pianta
Percentuale media olive e prodotto (resa): 15-20%
Provenienza Olive: Cropalati e paesi limitrofi
Altitudine Oliveti: 350 s.l.m.

Additional Information

Weight 1 kg
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