La pasta, alimento fonte di carboidrati, è certamente il cibo storicamente più presente sulla tavola della Dieta Mediterranea. La Pasta Artigianale “Simply Med” è una pasta d’eccellenza, frutto di una tradizione ad alto livello qualitativo realizzata artigianalmente a conduzione familiare. Prodotta in una zona incontaminata, circondata da boschi di abeti, faggi ed elci e ricca di fonti d’acqua purissime: Il Parco Nazionale della Sila, nelle terre del Sud Italia. La Pasta Artigianale “Simply Med”non è presente nel circuito della Grande Distribuzione.
Essiccazione: Avviene a basse temperature al fine di mantenere inalterati i valori organolettici del prodotto (presenza di proteine, fibre e carboidrati) e per preservarne l’alta digeribilità del prodotto.
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